Kategorie: Backwaren
Zutaten:
Boden
250 g Margarine
250 g Zucker
6 Eier
375 g Mehl
½ P Backpulver

Buttercreme
500 ml Milch
1 P Vanillepudding
Zucker
200 g Butter

Guß
250 g Puderzucker
2 EL Kakao
½ TL Rum
125 g Palmin
1 Ei
Zubereitung: Zucker und Eier schaumig rühren, Margarine dazugeben. Gesiebtes Mehl und Backpulver unter wenig Rühren hinzufügen. Die Hälfte des Teiges auf ein gefettetes Backblech mit Backpapier ausgelegt streichen. Den Rest mit 1 EL Kakao verrühren und auf den hellen Teig streichen. Sauerkirschen in den Teig drücken. 30 Min. backen bei 175° C. Auf den erkalteten Boden wird Buttercreme gestrichen und mit Schokoladenguß überzogen.

Puderzucker und Kako verrühren Palmin erhitzen und hinzugeben. Mit 1 Ei und etwas Wasser verrühren und auf die Buttercreme streichen.

Zubereitungszeit:  
Temperatur: 175
Schärfe: normal
Wertung:  
Kommentar: