| Zubereitung: |
Alle Dosen öffnen, Schalotte putzen, der Länge nach aufschneiden, waschen und schneiden. Knoblauch schälen und durch die Knoblauchpresse drücken. Chilischoten zerkleinern. Öl in einem Topf erhitzen (Stufe 6), Schalotte, Knoblauch und Chili darin kurz anbräunen. Tomaten dazugeben und dabei zerkleinern. Tomatenmark, Zitronensaft, Kräuter und Gewürze hinzufügen, gut umrühren. Sobald die Soße kocht, Hitze herunterdrehen, Thunfisch zugeben und 15 - 20 Minuten köcheln lassen. Anschließend Mais und Bohnen hinzugeben, in weiteren 5 Minuten heiß werden lassen und sofort mit Baguette servieren. |