| Kategorie: | Vorspeise |
| Zutaten: |
1 Chinakohl 2 Zwiebeln 40 g Butter 200g Doppelrahmfrischkäse Salz Pfeffer 2 TL Zitronensaft 1 Bund Petersilie 1 Bund Schnittlauch |
| Zubereitung: | Chinakohl putzen, halbieren und in Streifen schneiden. Zwiebeln pellen und würfeln. Butter in einem Topf zerlassen, Zwiebeln zugeben und glasig werden lassen. Chinakohl zugeben und darin unter Rühren zusammenfallen lassen. Den Frischkäse unterrühren, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Kräuter fein hacken und unter das Gemüse rühren. |
| Zubereitungszeit: | |
| Temperatur: | |
| Schärfe: | normal |
| Wertung: | noch nicht probiert |
| Kommentar: | Von den Gesundheitsprofis, 5amTag, 25.08.2001 |